StronaPPog
Sernik
Składniki:
Masa serowa:
- 1 kg twarogu półtłustego dwukrotnie zmielonego, twarogu z wiaderka lub quarku 20%
- 250 g cukru (= 1,25 szklanki)
- 3 łyżeczki cukru waniliowego
- 100 g masła (lub margaryny)
- 7 jajek (rozmiar M)
- 2 łyżki skrobi ziemniaczanej (= 30 g)
- 2 łyżki mąki pszennej (= 30 g)
Opcjonalnie:
- skórka starta z pomarańczy
- ok. 2 garści rodzynek
- parę kropli aromatu
Sposób przygotowania:
- Dno tortownicy o średnicy 26 cm wyłożyć papierem do pieczenia, a następnie zacisnąć obręcz.
- Oddzielić żółtka od białek.
- W miseczce wymieszać skrobię z mąką pszenną.
- W misie miksera utrzeć miękkie masło z cukrem i cukrem waniliowym na jasną masę. (Cukier się nie rozpuści, masa stanie się kremowa dopiero po dodaniu żółtek). Dalej miksując na najwyższych obrotach, dodawać stopniowo po jednym żółtku.
- Zmniejszyć obroty miksera na średnie i dodawać stopniowo ser, a następnie wymieszaną mąkę. (Teraz można dodać startą skórkę z pomarańczy, aromat lub rodzynki i wymieszać do połączenia).
- Osobno ubić białka na sztywno i wmieszać delikatnie szpatułką do masy serowej.
- Masę serową wyłożyć do tortownicy i wyrównać. Piec w nagrzanym piekarniku ok. 60 minut w temperaturze 170°C (grzałka góra- dół). Wyłączyć piekarnik i studzić sernik przy lekko uchylonych drzwiczkach piekarnika. Pozostawić do całkowitego ostygnięcia. Zimny sernik wstawić na parę godzin do lodówki.
- Sernik oprószyć cukrem pudrem lub polać polewą czekoladową.
Lorem Ipsum
Lorem Ipsum
Lorem ipsum dolor sit amet, consectetur adipiscing elit. Curabitur convallis mauris purus, ut gravida est volutpat vel. Maecenas mauris dui, accumsan a justo vel, pellentesque dignissim dui. Vestibulum ante ipsum primis in faucibus orci luctus et ultrices posuere cubilia curae; Proin condimentum lacus nec dolor vehicula elementum. In velit odio, rutrum quis purus a, sodales ullamcorper lectus. Morbi tempus eget nisl nec egestas. Fusce porta tempus lectus, vel ullamcorper tellus. Curabitur dictum finibus nibh, vel scelerisque justo luctus a. Morbi pretium facilisis elit, ut volutpat dolor vestibulum at. Vivamus elementum risus velit. Donec facilisis suscipit ex, sed auctor libero tincidunt non. Phasellus euismod nec tortor non auctor. Integer velit nisi, interdum eget gravida vitae, pretium vel risus.
Morbi facilisis ac ex ut porta. Pellentesque sit amet aliquet ipsum. Duis nec odio eu sapien gravida sagittis id ut odio. Suspendisse sem urna, ultricies a fringilla vitae, malesuada sed purus. Etiam pellentesque sollicitudin arcu in scelerisque. Curabitur iaculis ullamcorper lectus, et vulputate orci tristique nec. In hac habitasse platea dictumst.
Vestibulum ac bibendum purus, a elementum est. Ut ut tempor velit. Curabitur vulputate odio vitae lorem luctus rutrum. Aliquam ultricies sed libero ut tincidunt. Nullam arcu est, mattis eget nisl vel, efficitur.
Blue Lagoon
Składniki: ( w szklance Collins 300 ml )
- wódka - 50 ml
- likier Blue Curacao - 40 ml
- sprite lub lemoniada - do wypełnienia
- sok z cytryny - kilka kropel
- kostki lodu (my tym razem nie użyliśmy)
Przygotowanie:
- Do szklanki wrzucamy kostki lodu.
- Wlewamy wódkę i Blue Curacao i sok z cytryny.
- Dolewamy sprite do uzupełnienia.
- Całość możemy ozdobić cytryną, wrzucić plaster cytryny do szklanki.
Płatki z mlekiem
Płatki z mlekiem
Potrzebujesz:
-Płatki
-Mleko
Sposób przygotowania:
Płatki zalej mlekiem
KONIEC
Strona 1 z 2
